白青 | Shiro Ao の Standard Series 01から、プレート（平皿）のMサイズ。

砥部焼ならではの丈夫さと安定感のある平皿。
リムに向かってわずかに持ち上がったようなデザインで、液体などがすべり落ちてしまわないように機能性を守りながら、ごくシンプルな形に仕上げられています。
印象的な深みのある青い円は、”呉須”というコバルトを主成分とした顔料によるもので、釉薬をかけて焼くことで化学反応を起こし、藍色に発色します。

この藍色が落ち着いた印象を与え、料理も和洋どちらも問わず引き立て、世代も選ばないスタンダードな一皿です。

Size：Φ165 ×H18 （mm）
素材：磁器
使用区分：電子レンジ：〇, オーブン：〇, 食洗器：〇, 直火：×, IH：×
*注意事項
・手作りのため、1点1点に色や大きさ、形が若干異なります。
・ 直火、オーブン等で加熱・調理・空焚きをしないでください。
・ 洗浄する際は、やわらかいスポンジに台所用洗剤をお使いください。
・ ヒビ、カケがあるものは思わぬ時に破損することがありますので使用しないでください。

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白青 | Shiro Ao

白青は、愛媛県砥部町で採れる良質な陶石「伊予砥」と、伊予砥を原料として
240年受け継がれてきた「砥部焼」の、産業としての可能性を探るプロジェクトです。
「砥部焼」として長い時間をかけて受け継がれてきた伝統をもとに、今の暮らしに馴染む、
日常使いの器として提案するスタンダードシリーズ。『白青』のディレクションの元、
複数の窯元が製作を行っています。「くらわんか碗」に象徴されるStandard Series 01は、
現在製造されている砥部焼を代表する形や色を基準としつつ、今の暮らしに馴むようにデザインされています。